Detail Cantuman Kembali
pemanfaatan kaldu ikan gabus (Channa striata) dan air cucian beras sebagai pupuk organik cair dalam meningkatkan kandungan gizi dan laju pertumbuhan Spirulina sp.
- Bagikan:
Spirulina sp. adalah mikroalga golongan Cyanophyta atau alga hijau biru yang sudah jamak digunakan sebagai pakan. Kandungan gizi Spirulina sp. antara lain protein sebesar 63-68%, karbohidrat 18-20%, dan lemak 2-3%. Sumber nutrisi pada kultur mikroalga terdapat pada pupuk yang digunakan. Pupuk dapat diperoleh dari pupuk kimia dan pupuk organik cair (POC). Salah satu POC hewani dapat diperoleh dari pemanfaatan nutrisi ikan gabus (Channa striata) dan POC nabati dapat diperoleh dari air cucian beras putih. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial dengan 9 perlakuan 4 kali ulangan dengan dosis masing-masing POC sebesar 14 ml/l, 16 ml/l, dan 18 ml/l. Hasil kultur Spirulina sp. diuji kandungan protein, lemak, dan karbohidrat serta laju pertumbuhan. Analisa data menggunakan uji normalitas dan homogenitas kemudian uji ANOVA dan uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan protein sebesar 60,14%, lemak 3,45%, dan karbohidrat 66,38%. Laju pertumbuhan berbeda sangat nyata dengan P=0,00. Komposisi pupuk terbaik adalah 18 ml POC hewani dan 18 ml POC Nabati.
Azzimar Rifqy Fikaruddin - Personal Name
Prof. Dr. Ir. Ninis Trisyani, M.P. - Personal Name
Dr. Ir. Nuhman, M.Kes., CISHR. - Personal Name
Prof. Dr. Ir. Ninis Trisyani, M.P. - Personal Name
Dr. Ir. Nuhman, M.Kes., CISHR. - Personal Name
626.24.22 Azz p
NONE
Text
Indonesia
Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah
2024
Surabaya
ix, 59 p. : ill. ; 29 cm.
Skripsi
LOADING LIST...
LOADING LIST...